Veja a seguir os três principais benefícios do chocolate:
1. Eleva o humor
Segundo o médico nutrólogo Gustavo Medeiros, o chocolate possui a capacidade de elevar o humor ao aumentar os níveis de serotonina e endorfinas no cérebro.
Ele explica:
“O chocolate carrega consigo uma mistura complexa de sensações e benefícios. Ele tem essa incrível capacidade de elevar nosso humor quase instantaneamente, graças à sua habilidade de aumentar a produção de serotonina e endorfinas no cérebro.”
Essa promoção do bem-estar faz com que o chocolate seja desejado continuamente, ao proporcionar uma sensação de prazer.
No entanto, o médico alerta para os possíveis efeitos negativos dessa busca incessante pelo prazer rápido:
“Como tudo que é bom, o efeito é efêmero, deixando aquela vontade de querer mais. E aqui está o desafio: essa busca constante pelo prazer rápido pode acabar refletindo na balança, especialmente se não resistirmos à tentação de nos deliciar com mais um pedaço.”
2. Aumento do bem-estar
O chocolate vai além de simplesmente elevar momentaneamente o humor.
Segundo o médico nutrólogo Gustavo Medeiros, ele é uma fonte rica de magnésio e tirosina, elementos que estimulam a produção de dopamina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar.
Esse aspecto é particularmente benéfico para quem está estudando para concurso, ajudando a lidar com o estresse associado à preparação para as provas.
3. Combate ao Estresse
O Médico Nutrólogo Gustavo Medeiros também explica que componentes como flavonoides, cafeína, teobromina e ácidos graxos saudáveis presentes no chocolate colaboram para um efeito antioxidante e energético.
Essa combinação de nutrientes não apenas melhora o humor, mas também auxilia no alívio do estresse, proporcionando aos concurseiros uma sensação de calma e foco durante a preparação intensiva.
Portanto, o consumo moderado de chocolate pode ser uma estratégia eficaz para manter o equilíbrio emocional e a produtividade durante a preparação para concursos públicos.
Médico Nutrólogo indica até 30 gramas de chocolate amargo por dia
Apesar dos inúmeros benefícios associados ao consumo de chocolate, mesmo optando pelo tipo amargo, Gustavo Medeiros destaca a importância de consumi-lo com moderação.
“O chocolate é rico em calorias, açúcares e gorduras, o que pode contribuir para ganho de peso e outros problemas de saúde se consumidos em excesso”, explica o médico nutrólogo.
Para manter um equilíbrio saudável, Medeiros recomenda limitar o consumo de chocolate a aproximadamente 20-30 gramas por dia do chocolate amargo.
Isso equivale a alguns quadradinhos de uma barra, permitindo desfrutar dos antioxidantes, flavonoides e outros compostos benéficos presentes no cacau, sem exceder a ingestão de calorias e gorduras.
É importante ressaltar que a quantidade recomendada pode variar conforme o indivíduo, o tipo de chocolate e outros fatores dietéticos.
Além disso, a qualidade do chocolate é um aspecto fundamental a ser considerado. Medeiros aconselha a preferência por chocolates com alto teor de cacau (70% ou mais) e menos aditivos, como açúcares e gorduras, para maximizar os benefícios à saúde e minimizar possíveis efeitos negativos.
“A moderação é a chave para desfrutar de qualquer alimento, incluindo o chocolate, mantendo uma alimentação equilibrada e saudável”, aconselha Medeiros.
Principais alimentos aliados do estudo e seus benefícios
Estudar requer um esforço constante do cérebro para absorver novas informações e manter um alto nível de desempenho cognitivo.
Para alcançar esse objetivo, a alimentação é um importante aliado para ter bons rendimentos nos estudos.
O Médico Nutrólogo Guilherme Medeiros listou algumas orientações sobre como nutrir corpo e mente para garantir um aprendizado eficaz e contínuo, especialmente para aqueles que buscam a aprovação nas provas de concurso:
Para um cérebro ágil e atento:
- Peixes Gordurosos: Salmão, atum e sardinha são ricos em ômega-3, essencial para a saúde cerebral, melhorando a memória e a concentração.
- Nozes e Sementes: Fontes de ômega-3 e vitaminas do complexo B, fundamentais para reduzir o estresse e manter as células cerebrais saudáveis.
Energia sustentável para o estudo:
- Aveia e Grãos Integrais: Liberam energia gradualmente, mantendo o foco e evitando picos de energia seguidos de quedas abruptas.
- Bananas: Ricas em potássio, proporcionam um impulso energético rápido e são ótimas opções para lanches entre estudos.
Concentração Aprimorada:
- Frutas Vermelhas: Cheias de antioxidantes que combatem o estresse oxidativo e podem melhorar a memória.
- Chocolate Amargo: rico em flavonoides e com um toque de cafeína, ajuda a manter o foco e a concentração.
Combate ao estresse pré-prova:
- Abacate: Rico em vitaminas e gorduras saudáveis, nutre o cérebro.
- Chá Verde: Oferece um estado de relaxamento alerta, ideal para momentos de tensão antes de provas.
- Cerejas e Iogurte: Ajudam na produção de melatonina, o hormônio do sono, preparando o corpo para uma noite de descanso revitalizante.
Considerando diversos benefícios, o consumo moderado do chocolate associado a uma alimentação saudável são aliados poderosos para os concurseiros que buscam otimizar seu desempenho nos estudos.
“Manter uma alimentação equilibrada e rica em alimentos naturais e nutritivos é o segredo para manter não só o corpo, mas especialmente a mente, em sua melhor forma. E claro, um consumo adequado de água é essencial; ela é a base de tudo, mantendo cada parte do nosso corpo funcionando como deveria.”
Portanto, nesta Páscoa, aproveite para desfrutar do chocolate com consciência, lembrando-se de manter um equilíbrio saudável entre os estudos e os momentos de lazer.