Instituto Federal do Piauí abre processo seletivo com 1 vaga para professor

O Instituto Federal do Piauí (IFPI) publicou edital de processo seletivo simplificado para 1 vaga imediata, além de cadastro de reserva, de professor substituto na área de Produção Alimentícia para o Campus Angical. A validade do edital é de 1 ano, prorrogável por igual período.

Créditos: Blog do Pedlowski — paisagem rural no Piauí, região do Médio Parnaíba.

Principais pontos

• Inscrições: 28 a 30 de janeiro de 2026, pelo Portal de Seleções do IFPI.
• Vaga: 1 vaga imediata + cadastro de reserva.
• Área: Produção Alimentícia (curso Técnico em Alimentos).
• Jornada: 40 horas semanais.
• Remuneração: por titulação, acrescida de auxílio-alimentação de R$ 1.000.
• Etapas: prova de títulos e prova de desempenho didático.

Remuneração e carga horária

• Auxílio-alimentação: R$ 1.000
  
• Jornada: 40 horas semanais
  

O auxílio-alimentação é pago além do vencimento por titulação.

Requisitos de formação

Podem se candidatar graduados em:
- Tecnologia de Alimentos
- Bacharelado em Engenharia de Alimentos
- Bacharelado em Nutrição
- Ciência dos Alimentos

Inscrições

• Período: 28 a 30 de janeiro de 2026
  
• Onde: seletivos.ifpi.edu.br
• Taxa: R$ 50, paga via GRU no Banco do Brasil (sem isenção)

Documentos a anexar no ato da inscrição:
- Documento de identidade e CPF
- Diploma ou certidão de conclusão e histórico acadêmico
- Comprovante de endereço
- Currículo Lattes atualizado e comprovado, conforme critérios do edital

Etapas de seleção

1. Prova de títulos (classificatória): até 100 pontos, considerando formação, experiência e atividades acadêmicas. O nível de titulação de maior valor não é cumulativo.
   
2. Prova de desempenho didático (eliminatória e classificatória): aula presencial de 30 a 40 minutos sobre tema sorteado 24 horas antes. Avaliação por banca com três profissionais, de 0 a 100 pontos; mínimo de 70 para aprovação. Critérios: plano de aula, domínio do conteúdo, clareza, estratégias didáticas e contextualização.

Temas previstos para a prova didática:
- Tecnologia de leite e derivados
- Tecnologia de carne, pescado, mel e produtos de origem vegetal
- Higiene, qualidade, bioquímica e microbiologia de alimentos
- Boas práticas de laboratório e biotecnologia
- Conservação de alimentos

O cronograma das provas pode ser ajustado conforme o número de inscritos e será divulgado no site do IFPI.

Cronograma do edital

Observação: o envio dos documentos para a prova de títulos ocorre junto com a inscrição.

Atenção: as convocações subsequentes serão feitas exclusivamente por e-mail. O prazo para aceitar a vaga é de 48 horas após a notificação.

Regras de contratação e vedações

• Duração do contrato: até 1 ano, renovável uma única vez, conforme necessidade institucional e legislação.
• Vedações: não podem se inscrever docentes já contratados em cargos de magistério em instituições federais, nem quem teve contrato de substituto ou visitante nos 24 meses anteriores ao encerramento deste processo.
• Monitoria e estágio não contam como tempo de docência para pontuação.
• Publicação da classificação final: no DOU e no site do IFPI.
• Critérios de desempate:
  • Maior de 60 anos
  • Maior nota na prova didática
  • Maior nota na prova de títulos
  • Maior experiência
  • Maior idade

Por que essa seleção é estratégica para a região

O Campus Angical atende ao Médio Parnaíba, área de forte vocação agroalimentar no Piauí, a cerca de 127 km por estrada de Teresina. A formação técnica em Alimentos é relevante para:
- Valorizar cadeias locais (leite e derivados, carne, pescado, mel e produtos de origem vegetal)
- Ampliar a segurança e a qualidade dos alimentos
- Incentivar inovação em processamento e conservação, com impacto direto em pequenos produtores e arranjos produtivos locais

Dicas rápidas para a prova didática

• Estruture um plano de aula com objetivos de aprendizagem mensuráveis e critérios de avaliação.
• Contextualize o tema com exemplos do agronegócio piauiense e do Médio Parnaíba.
• Demonstre domínio técnico com clareza didática: esquemas, fluxogramas de processo e normas higiênico-sanitárias ajudam.

Créditos: UFRJ — ambiente de laboratório em tecnologia de alimentos (imagem ilustrativa).

Serviço

• Edital e inscrições: seletivos.ifpi.edu.br
• Contato do campus para dúvidas do seletivo: selecao.caang@ifpi.edu.br

Acompanhe o site oficial e seu e-mail cadastrado para prazos e convocações.

Confira as provas anteriores de concursos e teste seus conhecimentos aqui.