Concurso Unesp Jaboticabal SP abre vagas para professores substitutos

A Universidade Estadual Paulista (Unesp) abriu dois concursos públicos para professores substitutos no campus de Jaboticabal SP, com foco na área de Agronomia e ênfase em Fitotecnia e Tecnologia de Produtos Agropecuários. As contratações atendem a demandas emergenciais do primeiro semestre letivo de 2026, com possibilidade de prorrogação.

Paisagem agrícola do interior de São Paulo, região onde Jaboticabal se destaca por sua vocação agroindustrial. Crédito: campoenegocios.com.

Vagas, áreas e carga horária

Os certames estão vinculados à Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV/Unesp), em Jaboticabal, com atuação em eixos curriculares ligados à tecnologia de produtos agropecuários e pós-colheita.

• Edital nº 034/2026: professor substituto em Fitotecnia, com atuação nas disciplinas de Tecnologia dos Produtos Agropecuários e Tecnologia de Pós-Colheita.
• Edital nº 035/2026: professor substituto em Fitotecnia, com foco em Biotecnologia dos Processos Fermentativos e Tecnologia do Açúcar e do Álcool.

Detalhes principais
- Regime: CLT (12 horas semanais)
- Duração: até 5 meses (1º semestre de 2026), com possibilidade de prorrogação
- Validade do concurso: 10 meses a partir da homologação

Salários e benefícios

• Salário-base conforme titulação: de R$2.834,62 a R$3.379,43 (para título de Livre-Docente)
• Vale-alimentação: R$2.000,02
• Observação: títulos concluídos após a assinatura do contrato não alteram a remuneração durante o vínculo emergencial.

Quem pode se inscrever

• Formação: graduação em Agronomia/Engenharia Agronômica, ou áreas afins que contemplem os conteúdos das disciplinas.
• Titulação mínima: doutorado na área de atuação (com documentação válida no ato da contratação; ata de defesa aceita, desde que homologada até a assinatura).
• Títulos do exterior: exigem revalidação em universidades públicas brasileiras (MEC/CAPES).
• Candidatos estrangeiros: passaporte válido para inscrição e visto compatível para contratação.

Inscrições

• Onde: exclusivamente pelo site de inscrições da Unesp.
• Prazo: até 17h de 27 de janeiro de 2026.
• Taxa: R$202.
• Pagamento: PIX (QR Code ou chave do edital), depósito ou transferência.
• Redução de taxa: 50% para estudantes de graduação/pós em situação específica de renda ou desemprego, mediante solicitação e documentos nos cinco primeiros dias do período de inscrição.

Etapas da seleção

1. Prova escrita

   • Sorteio do ponto no dia.
     
   • 60 minutos de consulta (material impresso) e 180 minutos de redação.
     
   • Vedado o uso de eletrônicos.

2. Prova didática

   • Aula de 40 a 60 minutos.
     
   • Tema diferente do utilizado na prova escrita.
     
   • Avalia plano de aula, domínio, clareza e uso de recursos didáticos.

3. Avaliação de títulos (Currículo Lattes documentado)

   • Considera formação, produção científica, experiência didática e extensão.
     
   • Período de pontuação: últimos cinco anos.

Haverá prazos para recursos após as etapas, e a homologação será publicada no Diário Oficial do Estado.

Conteúdos programáticos (o que cai)

• Edital 034/2026: qualidade e pós-colheita de frutas e hortaliças; conservação; processamento de leite, carnes e grãos; higiene alimentar; noções de nutrição.
• Edital 035/2026: biotecnologia e processos fermentativos; produção de etanol, açúcar, bebidas, queijos e vinagres; engenharia de processamento; aproveitamento de subprodutos.

Resumo das vagas

Inclusão e condições especiais

• Candidatas lactantes e pessoas com deficiência podem solicitar condições especiais de prova.
• Não há reserva de vagas para PCD nesta seleção devido ao número restrito de vagas, conforme a legislação estadual vigente.

Por que esta vaga é estratégica

• Jaboticabal está no eixo agroindustrial do interior paulista, historicamente conhecida como “capital do amendoim” e inserida na região canavieira de Ribeirão Preto, um dos polos brasileiros de açúcar e etanol.
• As disciplinas previstas nos editais dialogam diretamente com as vocações regionais: pós-colheita, qualidade, processamento e biotecnologia de fermentações.

Paisagem do interior de São Paulo, onde a agropecuária e a agroindústria moldam a economia local. Crédito: Dona Arquiteta.

Sobre a Unesp e a FCAV/Jaboticabal

• A Unesp é uma das maiores universidades públicas do país, multicampi, e figura entre as melhores da América Latina. No QS 2026, aparece entre as seis primeiras da região e na faixa do 450º lugar no ranking global; no THE 2026, está no grupo 601–800 do mundo.
• A FCAV/Unesp, em Jaboticabal, é referência histórica em Ciências Agrárias, com forte integração entre ensino, pesquisa e extensão. As áreas ligadas à tecnologia de pós-colheita, processamento e fermentações têm tradição acadêmica no campus.

Serviço

• Inscrições: até 17h de 27 de janeiro de 2026.
  
• Site: inscricoes.unesp.br.
  
• Taxa: R$202 (com possibilidade de redução de 50% nos cinco primeiros dias, conforme critérios).
  
• Regime: CLT, 12 horas semanais, contratos de até 5 meses (prorrogáveis).
  
• Resultado: homologação pela Congregação e publicação no Diário Oficial do Estado.

Dicas rápidas

• Garanta a documentação completa (incluindo comprovação da titulação e Currículo Lattes documentado).
  
• Revise temas de pós-colheita, tecnologia de produtos, fermentações e cadeia sucroenergética.
  
• Planeje a prova didática com objetivos claros, estrutura de aula e referências bibliográficas alinhadas ao edital.

Importante: em caso de divergência, prevalecem as informações dos editais. Os documentos completos — com programas, critérios e cronograma — estão disponíveis no site de inscrições da Unesp.

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