Prefeitura de Areiópolis SP abre processo seletivo com 2 vagas em Nutrição

A Prefeitura de Areiópolis SP publicou o Edital 001/2026 para contratação temporária de profissionais de Nutrição. São duas vagas imediatas — 1 para técnico em nutrição e 1 para nutricionista — com seleção sob regime CLT e prova objetiva em 5 de julho de 2026.

Legenda: paisagem urbana de cidade do interior paulista, referência visual à região de Botucatu. Crédito: Expedia.

Panorama das vagas

• Inscrições: 10h de 25 de maio de 2026 a 16h de 15 de junho de 2026.
  
• Site da organizadora: INEPAM.
  
• Taxa: R$ 50,00 (ambos os cargos).
  
• Prova objetiva: 5 de julho de 2026, às 9h.
  
• Regime de contratação: CLT.
  
• Validade: 1 ano, prorrogável por igual período.
  
• Observação: salários com referência de abril de 2026.

Quadro de oportunidades

Pessoas com deficiência podem participar conforme a legislação vigente. Condições especiais de prova devem ser solicitadas no ato da inscrição.

Inscrições e etapas

• Onde se inscrever: exclusivamente no site do INEPAM.
  
• Pagamento da taxa: até 16 de junho de 2026, via boleto bancário.
  
• Divulgação dos locais de prova: mural da Prefeitura e site do INEPAM.

Prova objetiva (eliminatória e classificatória)

• 25 questões (100 pontos no total)
  
  • 10 de Língua Portuguesa
    
  • 5 de Matemática
    
  • 10 de Conhecimentos Específicos
• Aprovação: nota igual ou superior a 40 pontos.

Critérios de desempate

1. Maior idade;
   
2. Maior nota em Conhecimentos Específicos;
   
3. Maior nota em Língua Portuguesa;
   
4. Maior nota em Matemática;
   
5. Mais participações em júri;
   
6. Persistindo o empate, sorteio.

Atribuições dos cargos (resumo do edital)

• técnico em nutrição: apoio ao planejamento nutricional; supervisão do preparo e distribuição das refeições; controle de estoque; educação alimentar; boas práticas de manipulação e segurança de alimentos.
  
• nutricionista: assistência nutricional individual e coletiva; gestão de UAN; elaboração de cardápios; educação alimentar e nutricional; avaliação de aceitação; compras e escalas; vigilância sanitária e segurança alimentar.

Conteúdo programático

• Comum: Língua Portuguesa e Matemática.
  
• Específico (técnico): anatomia e fisiologia; bioquímica dos alimentos; microbiologia; nutrição básica; dietética; avaliação nutricional; gestão de UAN; Boas Práticas; APPCC; biossegurança; vigilância sanitária; PNAE; legislação da área.
  
• Específico (nutricionista): nutrição básica; nutrientes; técnica dietética; bromatologia; dietoterapia; conservação de alimentos; educação alimentar; fiscalização sanitária; problemas nutricionais da população; SUS e legislação correlata.

Cronograma do edital

Atenção: quaisquer atualizações de cronograma e comunicados oficiais serão publicados no site do INEPAM e nos canais da Prefeitura.

Conheça a cidade e o contexto do trabalho

Areiópolis fica na região de Botucatu, interior de São Paulo, com perfil de município de pequeno porte e forte identidade interiorana — o que costuma se refletir em redes públicas mais próximas da comunidade, especialmente na alimentação escolar e nas ações de atenção básica. A rotina de nutricionistas e técnicos em municípios assim reúne atividades de gestão de unidades de alimentação e nutrição (UAN), educação alimentar e nutricional e vigilância sanitária.

Legenda: cozinha comunitária/escolar com oferta de alimentos in natura, eixo central do PNAE. Crédito: Casa Civil.

Estude com base no que cai

• Revise Boas Práticas de Manipulação (Anvisa RDC 216/2004) e listas de verificação (RDC 275/2002).
  
• Domine planejamento de cardápios em UAN, aferição de medidas caseiras e porcionamento.
  
• Em saúde pública, foque SUS, vigilância alimentar e nutricional, PNAE e políticas de segurança alimentar.
  
• Treine questões objetivas de Português e Matemática com foco em interpretação, porcentagem, razão e proporção.

Referências e links úteis

• Inscrições e edital — INEPAM
• Prefeitura de Areiópolis SP
• PNAE (FNDE/MEC): visão geral e normativas
• Boas Práticas em Serviços de Alimentação — Anvisa RDC 216/2004
• Procedimentos Operacionais Padronizados e listas de verificação — Anvisa RDC 275/2002
• Conselho Regional de Nutricionistas — 3ª Região (SP/MS)

Serviço — Processo Seletivo Areiópolis SP 001/2026

• Cargos: técnico em nutrição (1 vaga) e nutricionista (1 vaga).
  
• Inscrições: 25 de maio a 15 de junho de 2026, até 16h — via INEPAM.
  
• Taxa: R$ 50,00 (pagamento até 16 de junho de 2026).
  
• Prova: 5 de julho de 2026, às 9h.
  
• Remuneração: R$ 2.533,42 (técnico, 40h) e R$ 1.714,74 (nutricionista, 20h) — referência abril de 2026.
  
• Regime: CLT.
  
• Informações oficiais: INEPAM e Prefeitura de Areiópolis SP.

Dica final: leia o edital na íntegra e acompanhe diariamente o site da banca até a data da prova — retificações, comunicados de local de prova e gabaritos são publicados por lá.

Fonte: Edital de Processo Seletivo nº 001/2026, Prefeitura de Areiópolis SP.

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