A Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) — Campus Governador Valadares — publicou edital de processo seletivo simplificado para contratação de professor substituto na área de Nutrição/Saúde Coletiva. A vaga integra o Instituto de Ciências da Vida (ICV) e busca atender a demandas temporárias do Departamento de Nutrição.
Horizonte de Governador Valadares com o Pico da Ibituruna ao fundo. Crédito: Trilhas e Aventuras.
Resumo da vaga
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Órgão/Instituição | UFJF – Campus Governador Valadares (MG) |
| Unidade/Departamento | Instituto de Ciências da Vida — Departamento de Nutrição |
| Área | Nutrição/Saúde Coletiva |
| Vagas | 1 (imediata) |
| Regime de trabalho | 40 horas semanais |
| Escolaridade exigida | Graduação em Nutrição + Mestrado (em qualquer área reconhecida pela CAPES) |
| Inscrições | Gratuitas, de 15/12/2025 (a partir das 14h) a 13/01/2026 (até 23h59), no Portal de Concursos da UFJF |
| Etapas | Prova escrita dissertativa; Prova didática; Avaliação de títulos |
| Nota mínima por etapa | 7,0 (escala de 0 a 10) |
| Local de início das provas | 26/01/2026, às 8h30 — Prédio da UNIPAC GV, Sala 703, Rua Jair Rodrigues Coelho, 211, Vila Bretas — Governador Valadares (MG) |
Remuneração (40h/semana)
Valores conforme a titulação apresentada no ato da contratação (Lei nº 12.772/2012 e edital). Os montantes abaixo já incluem vencimento básico e retribuição por titulação.
| Titulação | Total bruto (R$) |
|---|---|
| Especialização | 4.975,59 |
| Mestrado | 5.949,08 |
| Doutorado | 8.058,29 |
Como se inscrever
- Período: de 15/12/2025 (14h) a 13/01/2026 (23h59)
- Plataforma: Portal de Concursos da UFJF
- Taxa: inscrições gratuitas
- Documentos: formulário de inscrição e anexos exigidos em edital (incluindo comprovação de titulação; candidatos PcD podem anexar laudo médico para atendimento específico)
Recomenda-se preencher os dados com atenção e conferir o checklist de documentos indicado no edital.
Etapas da seleção
- Prova escrita dissertativa (eliminatória e classificatória)
- Ponto sorteado dentre 10 temas de Nutrição/Saúde Coletiva.
- Ênfase em atualidade, discussão científica e fundamentação teórica.
- Ponto sorteado dentre 10 temas de Nutrição/Saúde Coletiva.
- Prova didática (eliminatória e classificatória)
- Aula pública de 50 minutos sobre tema sorteado.
- Avaliação de domínio do conteúdo, clareza, plano de aula e uso de recursos didáticos.
- Aula pública de 50 minutos sobre tema sorteado.
- Avaliação de títulos (classificatória)
- Considera titulação, produção acadêmica e experiência profissional.
- Entrega da documentação presencialmente após a prova didática (conforme edital).
- Considera titulação, produção acadêmica e experiência profissional.
Nota mínima: 7,0 em cada fase.
Programa das provas (temas)
- História natural da doença e níveis de prevenção
- Determinantes de saúde e doença
- Indicadores de saúde
- Sistemas nacionais de informação em saúde
- Vigilância epidemiológica
- Estudos epidemiológicos
- Causalidade em epidemiologia
- Inquéritos epidemiológicos populacionais
- Ambientes alimentares e comportamento do consumidor
- Sistemas alimentares e o cenário brasileiro
Cronograma (previsto)
| Etapa/Evento | Data/Período |
|---|---|
| Inscrições | 15/12/2025 a 13/01/2026 |
| Divulgação dos inscritos (preliminar) | 14/01/2026 |
| Recursos contra a inscrição | 15/01/2026 |
| Divulgação dos inscritos (final) | 16/01/2026 |
| Banca (composição inicial) | 19/01/2026 |
| Impugnação da banca | 20 e 21/01/2026 |
| Banca (composição final) | 22/01/2026 |
| Instalação da banca e início das provas | 26/01/2026, às 8h30, no endereço informado |
As datas de sorteio de pontos, ordem de apresentação e resultados serão divulgadas pela banca no decorrer do certame. O acompanhamento é de responsabilidade do candidato.
Acessibilidade e inclusão
A UFJF prevê atendimento específico para pessoas com deficiência, lactantes e demais casos previstos em edital (como tempo adicional, adaptações de acessibilidade e direito à amamentação durante as avaliações). Em processos com uma vaga não há reserva automática para PcD, conforme regras federais aplicáveis.
Por que esta vaga importa
A área de Nutrição/Saúde Coletiva é estratégica para formar profissionais aptos a atuar em vigilância alimentar e nutricional, promoção da saúde, planejamento de políticas públicas e pesquisa aplicada. O docente atuará no ensino, na pesquisa e na extensão, impactando a formação de nutricionistas e a qualificação de serviços no Vale do Rio Doce.
Sala de aula universitária com interação entre professor e estudantes. Crédito: PUC Goiás.
Governador Valadares: vida universitária e qualidade de vida
- Polo regional de serviços, saúde e educação no leste de Minas.
- Pico da Ibituruna é referência nacional para voo livre e turismo de aventura.
- Custo de vida competitivo em relação a capitais, com boa oferta de serviços e infraestrutura urbana.
Dicas rápidas para a prova
- Atualize leituras em epidemiologia aplicada à nutrição, políticas de alimentação e nutrição, ambientes alimentares e sistemas alimentares no Brasil.
- Estruture a aula didática com objetivos claros, plano de ensino, sequência lógica e avaliação formativa.
- Conecte conceitos epidemiológicos a exemplos práticos de saúde coletiva e de vigilância alimentar e nutricional.
Serviço
- Edital, inscrições e comunicados oficiais: Portal de Concursos da UFJF
- Página do Departamento de Nutrição (Campus GV): Departamento de Nutrição/UFJF – GV
- E-mail para dúvidas: secretaria.nutricao.gv@ufjf.br
- Local de início das provas: Prédio da UNIPAC GV, Sala 703 — Rua Jair Rodrigues Coelho, 211, Vila Bretas — Governador Valadares (MG)
Fontes oficiais: Portal de Concursos da UFJF; Departamento de Nutrição/UFJF – Campus Governador Valadares; _Lei nº 12.772/2012.
