Unicamp concurso: 2 vagas para professor doutor na FEA Campinas SP

Unicamp abre concurso com 2 vagas para professor doutor em áreas de Alimentos. Inscrições até 13 de abril de 2026.

Autor:Redação Folha Dirigida
Publicado em:09/02/2026 às 20:54
Atualizado em:09/02/2026 às 19:42

Panorama do concurso

A Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) está com inscrições abertas para dois concursos públicos de professor doutor na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). As oportunidades contemplam áreas estratégicas para o avanço da ciência e da tecnologia de alimentos no país.

Vista aérea do campus da Unicamp ao entardecer, com prédios e áreas verdesLegenda: Vista aérea do campus da Unicamp em Campinas. Créditos: Data S2.

Editais e perfis das vagas

As seleções contam com dois editais, sendo 1 vaga por edital, ambos na FEA:

EditalÁreaDisciplinas de referênciaVagas
362/2026Fundamentos Físicos, Químicos e Biológicos de AlimentosTP-035 – Princípios de Ciência de Alimentos; FT-255 – Fundamentos do Processamento de Alimentos1
363/2026Química dos Compostos Orgânicos de AlimentosTP-335 – Mudanças Químicas no Processamento e Estocagem de Alimentos; FT-311 – Química de Alimentos1

As atribuições incluem ensino na graduação e na pós-graduação, pesquisa, extensão, orientação discente, participação em projetos científicos e atividades administrativas.

Remuneração, benefícios e regime de trabalho

A carreira docente na Unicamp oferece estabilidade e pacote remuneratório competitivo:

Regime de trabalhoCarga horáriaRemuneração
RTP12h semanaisR$ 2.834,67
24h semanais24h semanaisR$ 7.915,56
RDIDP (Dedicação Integral à Docência e à Pesquisa)40h semanaisaté R$ 16.353,30
  • Benefícios (conforme normas vigentes da Unicamp):
    • Auxílio-alimentação
    • Auxílio-refeição (para jornadas a partir de 24h)
    • Auxílio-saúde
    • Outros benefícios previstos em normativas internas

Observação: o regime preferencial é o RDIDP, alinhado ao tripé ensino–pesquisa–extensão.

Requisitos de participação

  • Título de doutor em áreas como Ciência de Alimentos, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição, Farmácia, Agronomia, Biologia, Engenharia Química ou áreas afins.
  • Desejável experiência em ensino, pesquisa e extensão em Ciência/Tecnologia de Alimentos, com ênfase em:
    • Atuação em grupos de pesquisa e pós-doutorado
    • Produção científica relevante, preferencialmente com colaboração internacional
    • Domínio de métodos avançados (ex.: cromatografia, espectrometria de massas, técnicas microbiológicas)

Etapas do concurso

O processo seletivo valoriza mérito acadêmico e qualidade da produção:

  1. Prova escrita — com consulta inicial a bibliografia (1h) e redação (3h), avaliando contemporaneidade, clareza e profundidade.
  2. Análise do plano de trabalho — ensino, pesquisa e extensão: aderência, inovação e viabilidade.
  3. Prova de títulos — pontuação do memorial (formação, produção, atuação e experiência internacional).
  4. Prova didática — aula pública (50 a 60 minutos), com critérios de organização, domínio e recursos pedagógicos.
  5. Arguição — entrevista sobre memorial e plano de trabalho, avaliando maturidade acadêmica e diálogo científico.

Todas as fases são classificatórias.

Inclusão e acessibilidade

A Unicamp assegura:
- Atendimento a pessoas com deficiência e condições específicas (mediante solicitação e comprovação).
- Uso de nome social.
- Atendimento a lactantes.
- Tratamento de dados conforme a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD).
- Reserva de vagas a candidatos PCD, conforme legislação e normas institucionais.

Inscrições e prazos

  • Período: das 12h de 11 de fevereiro de 2026 às 12h de 13 de abril de 2026 (horário de Brasília).
  • Onde se inscrever: plataforma oficial da Unicamp em inscricoes.unicamp.br e portal de concursos em sg.unicamp.br/concursos.
  • Documentos: formulário de inscrição, documento de identidade, memorial circunstanciado com comprovações, plano de trabalho e documentos para eventuais critérios de desempate.
  • Validade do concurso: 1 ano após a homologação, prorrogável uma vez por igual período.

Dica prática: nomeie os arquivos com identificação clara (ex.: “Memorial_Sobrenome.pdf”) e confira os limites de formato/tamanho definidos no edital.

Por que disputar uma vaga na Unicamp e na FEA

  • Excelência acadêmica: a Unicamp figura entre as melhores universidades da América Latina, com destaque em produção científica e impacto acadêmico.
  • Tradição e liderança: a FEA é referência histórica em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com forte interação com a indústria e com políticas públicas.
  • Ecossistema inovador: projetos em segurança alimentar, sustentabilidade, novos ingredientes e processos, além de transferência de tecnologia.
  • Campinas em foco: polo de P&D no interior paulista, com parques tecnológicos, infraestrutura de ponta e qualidade de vida — ambiente fértil para colaboração com empresas de alimentos, startups e centros de pesquisa.

Laboratório de engenharia de alimentos com equipe utilizando EPIs e equipamentos de cromatografiaLegenda: Laboratório moderno da FEA/Unicamp com equipamentos analíticos. Créditos: Curso Anglo.

Dicas para candidatos

  • Estruture o memorial e o plano de trabalho, articulando resultados, impacto e objetivos nos três eixos (ensino, pesquisa e extensão).
  • Demonstre aderência às disciplinas e às linhas da FEA, com bibliografia atualizada e propostas factíveis.
  • Na prova didática, priorize clareza, estratégia pedagógica e conexão com desafios contemporâneos do setor.
  • Mantenha a documentação organizada, com comprovações objetivas e atualizadas.

Transparência e acompanhamento

O concurso é conduzido por comissão julgadora com membros internos e externos, garantindo isenção. Resultados e atos oficiais são divulgados em sessões públicas, no portal da Unicamp e no Diário Oficial do Estado de São Paulo.

Serviço

  • Editais e inscrições: sg.unicamp.br/concursos e inscricoes.unicamp.br
  • Leia o edital completo e anexos para conferir: conteúdo programático, cronograma detalhado, formatos de arquivo aceitos, prazos de recursos e orientações específicas.

Fontes

  • Editais e portal de concursos da Unicamp
  • Diário Oficial do Estado de São Paulo
  • Comunicados e informações institucionais públicas sobre Unicamp e FEA

Confira as provas anteriores de concursos e teste seus conhecimentos aqui! https://www.qconcursos.com/questoes-de-concursos/provas?utmsource=jornalismo-ia&utmmedium=noticia&utmcampaign=qconcursostraprovaanterior

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