Universidade Estadual Paulista abre concurso para professor substituto em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Inscrições abertas para 1 vaga de professor substituto na UNESP com remuneração de até R$ 3.511.

Autor:Redação Folha Dirigida
Publicado em:23/09/2026 às 10:30
Atualizado em:23/09/2026 às 09:58

A Universidade Estadual Paulista (UNESP) publicou o edital nº 335/2026 para seleção de professor substituto na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos (subárea Engenharia de Alimentos), com lotação no Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE), em São José do Rio Preto SP. As inscrições vão de 28 de setembro de 2026 a 13 de outubro de 2026, e a seleção terá prova escrita, prova didática e análise do currículo Lattes.

Vista aérea de São José do Rio Preto com a Represa Municipal e skyline ao entardecer
Vista aérea de São José do Rio Preto com a Represa Municipal e skyline ao entardecer
Vista aérea de São José do Rio Preto SP ao entardecer. Crédito: Komoot.

Vaga, requisitos e remuneração

  • Cargo: professor substituto na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos (subárea Engenharia de Alimentos), para o IBILCE/UNESP em São José do Rio Preto SP.
  • Requisitos: graduação e doutorado.
  • Jornada: 12 horas semanais.
  • Remuneração: de R$ 2.945,73 a R$ 3.511,90 (de acordo com a titulação).
  • Benefícios: vale-alimentação de R$ 2.000,02.

Inscrições

  • Período: de 28 de setembro de 2026 a 13 de outubro de 2026.
  • Onde: site oficial da UNESP.
  • Taxa: R$ 209,00.
  • Redução: possibilidade de redução do valor para candidatos que se enquadrem nos critérios previstos em edital.

Etapas de seleção e validade

  • Avaliação: prova escrita, prova didática e análise do currículo Lattes documentado.
  • Validade do concurso: 10 meses a partir da publicação da homologação do resultado no Diário Oficial do Estado de São Paulo.

Por que vale ficar de olho

  • Campus e formação: o IBILCE/UNESP é referência acadêmica no interior paulista, com tradição em ciências exatas, biológicas, humanas e em formação de pesquisadores.
  • Cidade: São José do Rio Preto é um polo regional no noroeste paulista, com economia forte em serviços, saúde, comércio e atividades ligadas ao agronegócio. A Represa Municipal é um dos cartões-postais, e a cidade costuma figurar entre centros urbanos com boa infraestrutura e vida universitária ativa.
  • Área em destaque: profissionais de Engenharia de Alimentos atuam no desenvolvimento de produtos e processos, segurança de alimentos, controle de qualidade e pesquisa & desenvolvimento em segmentos como bebidas, laticínios, carnes, grãos e panificação.

Banca organizadora

  • Organização: a própria Universidade Estadual Paulista (UNESP).

Resumo do concurso

  • Órgão: UNESP — IBILCE, São José do Rio Preto SP
  • Edital: 335/2026
  • Cargo: professor substituto (Ciência e Tecnologia de Alimentos — subárea Engenharia de Alimentos)
  • Vagas: 1
  • Requisitos: graduação e doutorado
  • Jornada: 12 horas semanais
  • Remuneração: R$ 2.945,73 a R$ 3.511,90
  • Benefício: vale-alimentação de R$ 2.000,02
  • Inscrições: de 28 de setembro de 2026 a 13 de outubro de 2026 (site oficial da UNESP)
  • Taxa: R$ 209,00 (com possibilidade de redução conforme edital)
  • Seleção: prova escrita, prova didática e análise do currículo Lattes
  • Validade: 10 meses (a partir da homologação no DOE-SP)

Para mais informações e acesso ao edital, consulte o site oficial da UNESP.

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