Fundação Hospitalar Getúlio Vargas Sapucaia do Sul RS abre processo seletivo para cozinheiro e auxiliar de cozinha

A Fundação Hospitalar Getúlio Vargas (FHGV), em Sapucaia do Sul RS, abriu o Processo Seletivo Simplificado nº 003/2026 para contratação temporária e formação de cadastro de reserva nos empregos de cozinheiro e auxiliar de cozinha. As oportunidades exigem ensino fundamental completo e atuação direta na rede hospitalar municipal. O processo prevê análise de títulos, contrato via CLT por tempo determinado de até 1 ano (prorrogável por igual período) e lotação nas unidades administradas pela FHGV no município.

Região Metropolitana de Porto Alegre, que inclui Sapucaia do Sul. Crédito: QuintoAndar.

Vagas, requisitos e salários

Observação: CR significa cadastro de reserva.

Atribuições principais

• auxiliar de cozinha — apoio no pré-preparo e preparo de alimentos conforme dietas; higienização de equipamentos e ambiente; porcionamento e distribuição; observância do mapa de dietas; demais rotinas correlatas.
  
• cozinheiro — preparo de refeições seguindo cardápios e receitas; cocção e tempero; operação e higienização de equipamentos; controle de reposição; organização do ambiente; rotinas administrativas da área.

Cozinha industrial hospitalar, com equipamentos em aço inox. Crédito: Blog Abrahão.

Como se inscrever

• Período: de 18 de março de 2026, às 8h, a 31 de março de 2026, às 23h59, exclusivamente on-line.
  
• Procedimento: preencher o formulário e anexar, no próprio sistema, a documentação comprobatória dos títulos para análise curricular.
  
• Importante: não há recebimento de inscrições presenciais, por correio ou fora do prazo.

Acesse:

- Formulário de inscrição (FHGV)
- Edital nº 003/2026 (PDF)

Dica: mantenha os arquivos legíveis e organizados por tipo (escolaridade, cursos, experiência). A documentação enviada fora do prazo não é aceita.

Etapas e critérios de avaliação

A seleção será por análise de títulos, de caráter classificatório, com pontuação máxima de 100 pontos, distribuída conforme o edital:
- Conclusão do ensino médio: 10 pontos

- Cursos de qualificação na área (mínimo de 20 h/a): até 30 pontos

- Experiência profissional comprovada na área (últimos 5 anos): até 60 pontos, valendo 1 ponto por mês

Os títulos devem ser enviados digitalmente no momento da inscrição. Não são aceitos complementos após o prazo.

Desempate

Em caso de empate, a ordem é:
1. Idade igual ou superior a 60 anos (Estatuto do Idoso)

2. Maior pontuação em experiência profissional

3. Maior idade

4. Ter atuado como jurado no Tribunal do Júri

5. Ser doador de medula óssea

6. Persistindo, sorteio público

Acessibilidade

Reserva de 10% das vagas para pessoas com deficiência (PcD), desde que a deficiência seja compatível com as atividades do emprego. É necessário laudo médico atualizado (emitido nos últimos 12 meses) no momento da inscrição.

Cronograma essencial

Contratação, validade e documentos

• Validade do PSS: 1 ano, prorrogável por mais 1 ano.
  
• Contrato: por tempo determinado (CLT), com período de experiência de 90 dias.
  
• Documentos para admissão: comprovação de escolaridade; identidade e CPF; quitação eleitoral; regularidade com o serviço militar (homens); atestados/negativas criminais, entre outros previstos no edital.

Onde você vai trabalhar: a rede da FHGV em Sapucaia do Sul

• Hospital Municipal Getúlio Vargas (HMGV)

  • Endereço: Rua Pinheiro Machado, 331, Sapucaia do Sul RS
    
  • 175 leitos SUS; referências em clínica médica, trauma, cirurgia geral, neurologia, pediatria, obstetrícia, saúde mental, UTI adulto e pediátrica; credenciado como referência em AVC.
    
  • Fonte: Prefeitura de Sapucaia do Sul — HMGV

• UPA 24h de Sapucaia do Sul (Porte II)

  • Endereço: ERS-118, esquina com a Rua Ursa Maior
    
  • Aproximadamente 225 atendimentos/dia; serviços de urgência/emergência, enfermagem, raio-X e coleta para análises clínicas.
    
  • Fonte: Site oficial da FHGV — UPA

Outros links oficiais:

- Institucional — FHGV

Por que essas vagas importam

A nutrição hospitalar é estratégica para o cuidado: envolve cardápios personalizados por dietas, segurança dos alimentos, logística de distribuição e suporte às equipes assistenciais. Empregos de cozinha hospitalar impactam diretamente a recuperação de pacientes e o atendimento a colaboradores.

Dicas para pontuar na análise de títulos:
- Reúna comprovantes de experiência dos últimos 5 anos (contratos, declarações em papel timbrado com período e atividades).

- Cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Segurança Alimentar (APPCC), Cozinha Hospitalar e similares costumam contar pontos — verifique a carga horária mínima no edital.

- Garanta que todos os documentos estejam legíveis e com identificação do responsável pela emissão.

Sapucaia do Sul em contexto

• Localização: Região Metropolitana de Porto Alegre, com acesso direto pela BR-116.
  
• População (Censo 2022 – IBGE): 132.107 habitantes.
  
• Panorama oficial: IBGE — Sapucaia do Sul

Atendimento ao candidato

• E-mail: selecao@fhgv.com.br
• Telefone: (51) 3451-8200, ramal 136 (segunda a sexta, 8h às 11h e 13h às 17h)

Acompanhe as atualizações e publicações de resultados nos canais oficiais da FHGV. Mantenha seus contatos atualizados no ato da inscrição para não perder prazos de convocação.

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