Processo seletivo IF Baiano Santa Inês BA abre 1 vaga para professor substituto

Panorama do edital

O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano (IF Baiano) publicou o edital nº 60/2026 do Processo Seletivo Simplificado para contratação temporária de 1 vaga para professor substituto no campus Santa Inês, na área de Tecnologia de Alimentos. O contrato é de até 12 meses, prorrogável por igual período, com jornada de 40 horas semanais. As inscrições são gratuitas e ocorrem de 13 a 21 de abril de 2026.

Infraestrutura e áreas verdes do IF Baiano — campus Santa Inês. Crédito: Portal de Ingresso – IF Baiano.

Resumo rápido

Quem pode concorrer

Formação superior exigida (diploma reconhecido pelo MEC):
- Engenharia de Alimentos
- Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Ciências de Alimentos
- Tecnólogo em Alimentos
- Tecnólogo em Agroindústria

Regime: 40 horas semanais, com possibilidade de atuação nos turnos matutino, vespertino e/ou noturno, inclusive aos sábados, conforme necessidade institucional.

Salários e benefícios

A remuneração varia conforme a maior titulação apresentada no ato da contratação:

Benefícios:
- Auxílio-alimentação: R$1.175
- Auxílio-transporte
- Auxílio pré-escolar: R$484,90 por dependente até 5 anos, 11 meses e 29 dias

A titulação considerada será a de maior nível apresentada no ato da contratação e não poderá ser alterada durante a vigência do contrato.

Inscrições (gratuitas)

• Período: 13 a 21 de abril de 2026
  
• Como se inscrever: envio da documentação, exclusivamente em PDF, para o e-mail processoseletivo@si.ifbaiano.edu.br

Documentos obrigatórios:
1. Ficha de inscrição preenchida e assinada (modelo no edital)

2. Documento oficial de identificação com foto

3. CPF

4. Comprovante da habilitação mínima exigida

Acompanhe o cronograma, eventuais retificações e publicações oficiais no portal de concursos do IF Baiano.

Etapas do processo seletivo

Prova de Desempenho Didático (eliminatória e classificatória)

• Presencial, de 5 a 7 de maio de 2026, no IF Baiano – campus Santa Inês (BR-420, Zona Rural, Santa Inês BA)
  
• Sorteios prévios definirão tema e ordem de apresentação
  
• Duração da aula: 30 a 45 minutos
  
• Mínimo para habilitação: 60 pontos

Possíveis pontos a serem sorteados:
- Análise sensorial

- Controle de qualidade na indústria de alimentos

- Embalagem e rotulagem de alimentos

- Microbiologia, química e bioquímica de alimentos

- Tecnologias de leite e derivados, panificação, produtos de origem animal e vegetais

Prova de Títulos (classificatória)

• Somente para candidatos habilitados na prova didática
  
• Avalia titulação acadêmica, produção técnico-científica e experiência, mediante comprovação documental conforme o edital

Cálculo da nota final: [(Nota Didática x 7) + (Nota de Títulos x 3)] / 10

Critérios de desempate (nesta ordem):
1. Maior pontuação na prova didática

2. Maior nota na prova de títulos

3. Maior tempo de experiência em docência

4. Maior idade

5. Preferência ao candidato mais velho entre idosos, conforme legislação

De acordo com o edital, são asseguradas condições de igualdade a candidatos com deficiência, com possibilidade de solicitar adaptações e atendimento especializado.

Cronograma

Validade: 12 meses a partir da homologação, prorrogável uma vez.

Campus e região: por que a vaga em Santa Inês é estratégica

Sediado às margens da BR-420, o campus Santa Inês está no Vale do Jiquiriçá — território baiano marcado por produção agropecuária diversificada e presença de agroindústrias familiares. Esse contexto favorece a formação em Tecnologia de Alimentos, com ênfase em boas práticas de fabricação, controle de qualidade, processamento e inovação para cadeias lácteas, de panificação, produtos de origem animal e vegetais, entre outras.

Paisagem do Vale do Jiquiriçá, região onde está Santa Inês. Crédito: Meteored Brasil.

Dicas rápidas para a prova didática

• Planeje um roteiro claro: objetivos, métodos, recursos e avaliação
  
• Conecte teoria e prática com exemplos de rotinas industriais (BPF, APPCC, rotulagem, rastreabilidade)
  
• Use linguagem acessível e recursos visuais objetivos (slides, fluxogramas e diagramas de processo)
  
• Demonstre domínio conceitual e atualizações regulatórias relevantes (como rotulagem nutricional e boas práticas)
  
• Ensaie para cumprir o tempo de 30–45 minutos e garantir transições fluídas

Serviço — PSS professor substituto (Tecnologia de Alimentos) | IF Baiano Santa Inês

• Edital: nº 60/2026
  
• Vaga: 1 (professor substituto)
  
• Carga horária: 40h semanais
  
• Inscrições: 13 a 21 de abril de 2026 (gratuitas)
  
• Envio de documentos: processoseletivo@si.ifbaiano.edu.br
• Local das provas: IF Baiano – campus Santa Inês (BR-420, Zona Rural, Santa Inês BA)
  
• Publicações oficiais e edital completo: portal de concursos do IF Baiano
• Contato para dúvidas: processoseletivo@si.ifbaiano.edu.br

Leia o edital completo antes de se inscrever.

Fonte: Edital nº 60/2026 – IF Baiano (campus Santa Inês)

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