Processo seletivo IFNMG Salinas MG: 1 vaga para professor substituto

As inscrições para o processo seletivo do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG), Campus Salinas, destinado à contratação temporária de professor substituto em Engenharia de Alimentos (edital nº 184/2026), estarão abertas de 4 a 10 de maio de 2026. A prova de desempenho didático está prevista para 15 de maio de 2026, de forma presencial no Norte de Minas.

Legenda: fachada do IFNMG em Minas Gerais. Crédito: Imagem Conecta Professores.

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Por que importa

Salinas, no Norte de Minas, é referência nacional pela tradição na cachaça de alambique e por cadeias produtivas ligadas à agroindústria e à fruticultura do semiárido — um ambiente em que a Engenharia de Alimentos tem alta aderência, do controle de qualidade à inovação em processos. A vaga representa oportunidade de atuação docente em um campus federal que atende à região com cursos técnicos e superiores, contribuindo para a formação de profissionais e para o desenvolvimento local.

Crédito: Mapa da Cachaça.

Vaga, requisitos e salário

• Cargo: professor substituto de Engenharia de Alimentos (1 vaga)
• Jornada: 40 horas semanais
• Escolaridade mínima: graduação em Engenharia de Alimentos ou em Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Diferenciais para classificação: titulação lato sensu ou stricto sensu (aperfeiçoamento, especialização, mestrado ou doutorado)

Benefícios: auxílio-alimentação e auxílio pré-escolar (para filhos de até 5 anos). A remuneração segue a Lei nº 12.772/2012, com Retribuição por Titulação:

Inscrições: como enviar a documentação

• Período: de 4 a 10 de maio de 2026, até 23h59.
• Envio: exclusivamente por e-mail para cgp.salinas@ifnmg.edu.br.
• Assunto do e-mail: PSS Substituto [Engenharia de Alimentos] [nome do candidato].
• No corpo do e-mail: nome completo, endereço e contatos.

Anexe, em um único arquivo PDF (máx. 10 MB):
- ficha de inscrição preenchida;
- documentos pessoais;
- diplomas e certificados;
- comprovação de experiência docente (quando houver);
- laudo médico (emitido nos últimos 12 meses) para candidatos com deficiência, se for o caso.

Atenção: siga rigorosamente o edital quanto à ordem e à legibilidade dos documentos.

Etapas da seleção

1. Prova de títulos e experiência docente (eliminatória e classificatória)

   • Pontuação não cumulativa entre titulações (considera-se somente a maior):
     • Doutorado ou pós-doutorado: 8 pontos
     • Mestrado: 6 pontos
     • Especialização lato sensu: 4 pontos
     • Aperfeiçoamento: 2 pontos
   • Experiência docente: 2 pontos por ano completo (máximo de 10 pontos)

2. Prova de desempenho didático — presencial no Campus Salinas (eliminatória e classificatória)

   • Data prevista: 15 de maio de 2026, a partir das 8h
   • Duração da aula: 40 minutos, com análise de plano de aula e arguição
   • Nota mínima de habilitação: 60 pontos (0 a 100)
   • Envio do plano de aula: até a véspera do exame, conforme edital
   • Temas possíveis (sorteio prévio):
     • Ferramentas e metodologias da Gestão da Qualidade Total
     • Certificações de qualidade na indústria de alimentos
     • Tecnologia de bebidas
     • Tecnologia de frutas e hortaliças
     • Perda de carga em tubulações e dimensionamento de bombas
     • Escoamento de fluidos Newtonianos e não-Newtonianos
     • Planejamento e projetos na indústria de alimentos
     • Separação mecânica e redução de tamanho
     • Operações unitárias de transferência de massa
     • Operações unitárias de transferência de calor

Cronograma do edital

Duração do contrato e validade

• Contrato: até 6 meses, prorrogável conforme necessidade institucional e legislação.
• Validade do processo seletivo: 12 meses, prorrogável por igual período.
• Excedentes podem ser convocados, inclusive para outros campi do IFNMG, dentro da validade.

Dica rápida para a prova didática

• Estruture um plano de aula objetivo, com objetivos claros, metodologia, contextualização prática (indústria de alimentos), referências técnicas e critérios de avaliação.
• Faça gestão do tempo: preveja 30–32 minutos de conteúdo e 5–7 minutos para síntese/arguição.
• Alinhe o conteúdo ao tema sorteado e use exemplos da agroindústria regional (qualidade, certificações, operações unitárias), quando pertinente.

Serviço

• Edital e atualizações: site do IFNMG
• E-mail para inscrições e dúvidas: cgp.salinas@ifnmg.edu.br
• Endereço do Campus Salinas: Fazenda Varginha, Km 02, Rodovia Salinas/Taiobeiras — Salinas MG

Fontes: Edital nº 184/2026 do IFNMG Campus Salinas e publicações institucionais do IFNMG.

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