A Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) republicou o edital do Processo Seletivo Sumário para contratação temporária de professor doutor no Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). A seleção oferece 1 vaga na área de Microbiologia de Alimentos, com jornada de 24 horas semanais.
Legenda: vista aérea do campus da Unicamp. Crédito: unicamp.br.
Em resumo
| Item | Informação |
|---|---|
| Cargo | professor doutor – Microbiologia de Alimentos (FEA/Unicamp) |
| Vagas | 1 |
| Jornada | 24 horas semanais |
| Remuneração | R$ 7.477,61 |
| Inscrições | 3 a 17 de agosto de 2026 (das 9h às 23h59) |
| Provas | 14 a 16 de setembro de 2026, às 9h |
| Local das provas | Salão Nobre, prédio administrativo da FEA, Rua Monteiro Lobato, 80, Cidade Universitária “Zeferino Vaz”, Campinas SP |
| Validade | 1 ano, prorrogável por igual período |
| Inscrições online | plataforma de concursos da Unicamp |
O que mudou
Segundo o edital nº 04 P 14318, republicado, foi retificado o cronograma de inscrições. As candidaturas devem ser feitas, exclusivamente pela plataforma oficial, entre 3 e 17 de agosto de 2026.
Etapas da seleção
- Prova escrita.
- Prova de títulos.
- Prova didática.
As fases avaliam domínio técnico-científico, produção acadêmica e competência didática, em consonância com os padrões da universidade.
Detalhes da vaga
- Atividades: docência na graduação e pós-graduação, orientação discente, pesquisa e extensão em Microbiologia de Alimentos.
- Regime: 24 horas semanais.
- Remuneração: R$ 7.477,61 mensais.
Cronograma essencial
| Etapa | Data/Período | Observações |
|---|---|---|
| Inscrições | 3 a 17 de agosto de 2026 | Exclusivas na plataforma da Unicamp |
| Provas | 14 a 16 de setembro de 2026, às 9h | Salão Nobre – prédio administrativo da FEA |
| Validade | 1 ano (prorrogável por 1 ano) | A contar da homologação do resultado |
Por que esta vaga importa
- Segurança de alimentos e controle de patógenos de interesse em saúde pública.
- Desenvolvimento de métodos analíticos, qualidade e shelf-life.
- Inovação em bioprodutos, fermentações e biotecnologia aplicada à indústria.
Contexto: Unicamp e Campinas
- A Unicamp é referência latino-americana em ensino, pesquisa e inovação.
- Campinas é polo universitário e tecnológico do interior paulista, com ampla rede de pesquisa e serviços, além de fácil acesso à capital e a importantes rodovias — ambiente propício a parcerias entre academia e indústria.
Legenda: ambiente de laboratório de microbiologia (imagem ilustrativa). Crédito: IFSULDEMINAS – Campus Machado.
Como se inscrever (passo a passo)
- Acesse a plataforma de concursos da Unicamp no período de inscrições.
- Preencha o cadastro e selecione o formulário do edital nº 04 P 14318.
- Anexe a documentação exigida (consulte a lista completa no edital).
- Envie a candidatura e salve o comprovante.
Dica: mantenha o Currículo Lattes atualizado, organize comprovantes (publicações, orientações, projetos e extensão) e atente ao horário-limite da plataforma.
Dicas de preparação
- Revise fundamentos de microbiologia de alimentos: microrganismos de interesse, métodos de detecção/enumeração, indicadores de higiene, fermentações e microbiologia preditiva.
- Atualize-se sobre legislação sanitária e tendências em segurança e qualidade de alimentos.
- Para a prova didática: prepare um plano de aula objetivo, com bibliografia atual, exemplos aplicados à indústria e boas práticas laboratoriais.
Serviço
- Edital: nº 04 P 14318 (republicado/retificado).
- Inscrições: 3 a 17 de agosto de 2026 (até 23h59).
- Provas: 14 a 16 de setembro de 2026, às 9h.
- Local: Salão Nobre – prédio administrativo da FEA/Unicamp, Rua Monteiro Lobato, 80, Cidade Universitária “Zeferino Vaz”, Campinas SP.
- Informações oficiais e inscrições: plataforma de concursos da Unicamp.
Recomendação: leia o edital completo antes de se candidatar para conferir requisitos, critérios de avaliação, documentação e prazos atualizados.
Confira as provas anteriores de concursos e teste seus conhecimentos aqui!
