A Fundação Hospitalar Dr. Afonso Pavie (FHAP), em Itamarandiba, no Vale do Jequitinhonha (MG), abriu processo seletivo simplificado para formação de cadastro de reserva no cargo de Cozinheiro. A seleção visa manter o quadro de profissionais da alimentação hospitalar atualizado, garantindo a continuidade dos serviços.
Atualizado em: 28/11/2025.
Itamarandiba, no Vale do Jequitinhonha, é o município sede da FHAP. Créditos: Conheça Minas.
Resumo do edital
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Cargo | Cozinheiro (Cadastro de Reserva) |
| Escolaridade mínima | Ensino fundamental incompleto |
| Regime de contratação | CLT |
| Jornada | 44 horas semanais |
| Salário | R$ 1.588,50 |
| Inscrição | 28/11 a 03/12/2025 (8h30 às 15h), presencial, gratuita |
| Local de inscrição | Setor de RH da FHAP — Rua Sinhá Bié, 652, Bairro Fazendinha, Itamarandiba-MG |
| Etapa | Análise documental com pontuação |
| Validade do cadastro | 1 ano, prorrogável por igual período |
Quem pode participar
A seleção é voltada a candidatos com ensino fundamental incompleto (exigência mínima). O edital também valoriza quem comprovar escolaridade maior e experiência em cozinha hospitalar ou industrial.
Como será a seleção (pontuação)
A classificação ocorrerá por análise documental, com os seguintes critérios:
| Critério | Pontos |
|---|---|
| Ensino Fundamental completo | 1 |
| Ensino Médio completo | 2 |
| Experiência em cozinha até 2 anos | 2 |
| Experiência em cozinha >2 até 4 anos | 4 |
| Experiência em cozinha >4 até 6 anos | 6 |
| Experiência em cozinha acima de 6 anos | 8 |
Observação: a experiência deverá ser comprovada conforme orientações do edital, por meio de documentação válida.
Jornada e salário
- Carga horária: 44h semanais (regime CLT).
- Remuneração: R$ 1.588,50 mensais, com descontos legais (INSS e FGTS).
Principais atividades
- Preparo de alimentos sob supervisão de nutricionista.
- Higienização de equipamentos e utensílios.
- Organização da cozinha e supervisão de auxiliares.
- Controle de estoque e insumos.
- Cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas.
- Elaboração de relatórios quando solicitado.
Ambiente típico de cozinha profissional em unidades de saúde. Créditos: gsteel.com.br.
Inscrições: quando e onde
- Período: 28/11/2025 a 03/12/2025.
- Horário: 8h30 às 15h.
- Local: Setor de Recursos Humanos da FHAP (Rua Sinhá Bié, 652, Bairro Fazendinha, Itamarandiba-MG).
- Taxa: gratuita.
- Limite: 1 inscrição por candidato.
Documentos obrigatórios (cópias)
- Currículo atualizado.
- Certidão de nascimento ou casamento.
- RG e CPF.
- Carteira de Trabalho (CTPS).
- Título de Eleitor e quitação eleitoral.
- Comprovante de endereço.
- Comprovante de PIS/PASEP.
- Certidão de antecedentes criminais.
- Certificado de reservista (para homens).
- Comprovante de escolaridade mínima e, se houver, de escolaridade superior para pontuação.
- Documentos que comprovem a experiência profissional em cozinha.
Atenção: a ausência ou irregularidade em qualquer documento implica desclassificação.
Cronograma
| Etapa | Data |
|---|---|
| Publicação do edital | 27/11/2025 |
| Inscrições (presenciais) | 28/11 a 03/12/2025 |
| Resultado da análise documental | 04/12/2025 |
| Prazo para recursos (via e-mail rh@fhap.mg.gov.br) | até 09/12/2025 |
| Resultado final | 10/12/2025 |
Em caso de mudanças no calendário, a FHAP informará em seus canais oficiais.
Convocação e contratação
- A convocação seguirá a ordem de classificação e a necessidade do hospital (para cobrir vacâncias, licenças ou desligamentos).
- Contrato CLT por no mínimo 1 mês e no máximo 1 ano, com possibilidade de prorrogação, conforme interesse da Fundação.
- Após a convocação, o candidato terá 72 horas para apresentar a documentação original e realizar exame médico admissional.
- Pode ser exigida comprovação do esquema vacinal completo contra a Covid-19.
Por que ficar de olho
- Inscrição gratuita e presencial, facilitando o acesso.
- Seleção objetiva, baseada em documentos e tempo de experiência.
- Cadastro de reserva é porta de entrada frequente para repor equipes de cozinha em ambiente hospitalar.
Serviço
- Fundação Hospitalar Dr. Afonso Pavie (FHAP)
- Endereço: Rua Sinhá Bié, nº 652, Bairro Fazendinha, Itamarandiba-MG
- Telefones: (38) 3521-1284 / (38) 3521-1133
- E-mail: rh@fhap.mg.gov.br
Recomenda-se consultar o edital completo no site oficial da FHAP para todos os detalhes e possíveis atualizações.
